Igår var vi återigen ute i skogen och plockade svamp, det enda tråkiga är att det tar minst lika lång tid att rensa och förvälla dem som att plocka dem. Iallafall så var vi på väg från det ena svampstället till det andra när jag fick syn på en älg 5 meter in i skogen, stannade bilen men det bekom inte älgen det minsta, hissade ner rutorna men inte heller nu reagerade den nämnvärt, det var först när jag klappade i händerna som den sakta reste sig upp (hu vad stora de är) och klev iväg. Det blev ingen svamp plockad i den skogen!

Idag får det bli skaldjursgryta med vitlöksbröd, kantareller i all ära men lite omväxling skadar inte…